エルグランドの本日も晴天なり・お蕎麦屋さん・何故にドイツ語？・懐かしい車・トリガー条項は何処へ？に関するカスタム事例

こんにちは、快晴の京都市内です。

明日は雨模様ですが、あまりの汚さに炎天下で汗だくになりながら洗車してからカミさんとお蕎麦を食べに。

ここはお寺さんの境内ですが、お蕎麦屋さん指定の駐車場です。

で、ここが目的のお蕎麦屋さん。

門をくぐって。

ドイツ語で粉挽きとか何とかの意味らしい・・

何故にドイツ語かは知りません。

日本語のメニューにはこれといろんなお酒がありましたが、天ざるが無かったのは残念でした。

天ざるは無かったけどワインが有った。

やはりドイツワインだろうか？

江戸時代にはお蕎麦が来るまで日本酒をチビチビなんてのを聞いた事が有りますが、ワインを楽しみながらお蕎麦を待つ方もいるのでしょう。

私が注文したのは十割の田舎蕎麦、せっかくだから最初の一口はお塩でいただきました。

カミさんの注文はとろろ、なんだかとっても濃厚そうな卵が乗っていました。

これにお出汁をかけていただきます。

これは山うに豆腐。

名前は豆腐ですが、うに味のシャーベット？

ただ、塩を舐めつつ酒を呑む方なら最高のアテになりそう。

🍶

ここで蕎麦打ちをしているそうな。

お蕎麦をいただきながら、ガラス越しに伺う事ができます。

マスターのこだわりか？

帰りのスーパーで懐かしい車が、その昔に後輩が「鉄仮面買ってきます！」と言ってコイツのディーゼルを買って来たのを思い出しました。

あの時彼に何が有ったのだろう・・

未だに謎。

🤣🤣🤣

トリガー条項は完全に忘れ去られた様で・・

😬