ソアラの炭火焼・備長炭・白炭・焼き鳥・ホイル焼きも堪能に関するカスタム事例
2023年05月15日 01時09分
以前購入した備長炭のレビュー、ご紹介をしたいと思います😃
購入したのはこちら
備長炭です。白炭とも言います
使いやすい形ですね
長すぎる場合は叩いて割ると良いです
普通の炭よりも火がつきにくいので、今まで使ってたヤシ殻炭にも火をつけてサーキュレーターで着火を促します
しばらくすると炎が上がります😃
とにかく嫌な匂い無く、パリッと仕上がります
煙も少なく、とっても良いです
さすが飲食店でも使われてる備長炭！
燃焼時間も2時間は軽く持ちます
個人的には火力(温度)も強く感じました
焼き鳥がより美味しく仕上がりました！
備長炭さいこうっす
