2020年08月17日 21時30分
夏休みだけど、子供は勉強なので、1人でバイクに乗って新潟5大ラーメンのうちの2つのラーメンをはしごしました。
一件目は長岡の青島食堂で。
生姜醤油チャーシュー麺。
生姜好きのオレにはたまりません。旨い！
コレは普段禁じているスープ完飲をせざるを得ません。
続いて燕三条の福来亭。
背脂煮干チャーシュー麺。
スープも美味いが、麺も細いうどんのようでエッヂがたってる麺で、これまで結構全国でラーメン食べたけど、初めての麺。
美味かったですが、脂が多くて、スープは殆ど残しました。となりは玉ねぎです。
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