2020年08月21日 20時46分
片道130km、高速を使って二時間。
開店１時間前に到着♪
土壁に茅葺き屋根と和の建材が使われていますが、どことなくヨーロッパの田舎風景を思い起こさせるような素敵な建物です。
香りは消して強くはないですが、
蕎麦の香りが口のなかに優しく広がる上品な味わいです。
地葱の天ぷら。
葱の風味と甘味は、蕎麦との愛称が抜群です。
野草の天ぷら。
優しい味です。
手作りの刺身こんにゃくは、
酢味噌ではなく生姜醤油でさっぱりいただきます。
もちろん美味です😉
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