スイフトスポーツの主夫業・廃墟かと思った・自粛生活に関するカスタム事例
2020年05月11日 23時10分
買い出しの道中、廃墟ぽい雰囲気の建物を見つけたので、サクッと📸
洋館？デパート？
当時、何をやっていたのか気になります🤔
因みに廃墟ではなく、現役の賃貸物件との事です😅
外の階段の屋根テント、ガッツリ破れてるけど^^;
ここからは、クーチューンです。
連休中、角煮にも挑戦しました。
表面を全面炙って。
炙ったら、キッチンペーパー敷いて、食べやすい大きさにカット。
なんか、カツオのたたきみたい(^_^;.......
鍋に入れ。
青ネギ買うの忘れました😅
水、調理酒を3対1の割合で入れて、弱火で30分煮込み。
茹で終わったら1度肉を取り出し、鍋を洗って。
水、調理酒、醤油、砂糖、入れます。
丸ごと生姜買うのも勿体なかったので、チューブの生姜入れました。
肉を入れて。
落し蓋が無いので、アルミホイールで代用。
真ん中に切り込みを入れて、吹きこぼれないようにします。
煮込む前にみりんを入れてしまい、固くなってしました😅
煮込みの途中に入れると良いみたいです。。
30分煮込み。
角煮丼の完成！
ご馳走様でした🙇♂️
ハイオク125円切りました🙄
香川県のフォロワーさん、110円台に入ってるとか.......😂
