BGFKさんが投稿したカスタム事例
2025年10月15日 17時41分
BGFK
□音楽を語り楽しみ感じるオーディオを □リンクはブログ「生音リファレンス」これまでのコンサート記録とオーディオについての断片的な考え □八王子オフ関連はLINEのオープンチャット「八王子オフ（カーオーディオ）」へどうぞ
昨日作った残りではあるんだけど
一晩おいた
「生姜たっぷり鯖大根」
一晩経って激ウマに
定食屋で出せるレベル
大根がしみしみになって柔らかく
砂糖ではなく、摘果りんごの甘露煮を投入
甘さがただならぬ気品に笑
摘果りんごは肉じゃがでも大活躍した
ものすごく美味しく作るのはハードル高いけど普通に美味しいのを作るのは至って簡単
酒みりん醤油砂糖生姜で鯖を煮るのみ。
何を大さじいくつとかのレシピは不要
