2021年12月24日 15時09分
皆さん毎日寒いですね。寒い中、ご苦労様です…世間ではクリスマス🎄イヴですなぁ〜今日も車に関係無い投稿で(^^;;…こんな日は冬至カボチャでも食べたいなぁ〜なんて、思っただけ!
地元のお肉屋さんに行ったら、白モツあったんですよ(^^)…居酒屋の定番が食べたくなってしまった(^^)
居酒屋でバイトした事は無いけど、ウチの畑から大根、人参取って来て、寒いので生姜を少し効かせて、もつ煮込み、作る(^^;;
味付けには、しまった(･･;)…白味噌無い(T ^ T)…普通なら合わせ味噌にして味付けする所だが、田舎味噌で(^◇^;)…茶を濁す(^_^;)…味が濃くなりゃあ、ここに明日白菜入れる…完全なおかずバージョンの煮込み(^^)本当は呑み会バージョンの方を作りたかったのよ…明日はもっと寒い予報、皆さんも体調管理に注意して、事故など起こさない様に(^^)
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