2019年10月21日 14時13分
マイペースでゆ〜っくり地道にいじっていきたいですね。皆様の愛車も参考にさせていただきます！
そしてメインのジンギスカン、一番奥からロース 肩 ヒレ 腿 こちらも勿論臭みなんかはありません！柔らかく甘みがあり最高に美味しいです！
蒸し焼きで❣️
色が変わったくらいで👌ちょっと赤身があっても問題無し‼️
締めは羊のカレーこれまた美味❣️超美味しい✨✨
スープは、しゃぶしゃぶのコラーゲンたっぷりのエキスです。
『ひつじや』さんはラム（子羊）ではなく産まれて2年程のマトンなのです。一頭の羊に感謝して無駄なく全てを使用しているそうです。
勿論woolもね！！
わざわざ関東方面から来ているお客様もいらして、リピーターだそうでした。
また普通にジンギスカン食べに行きます。今回のフルコースご馳走様でした。ありがとうございます😊
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