2021年02月17日 17時06分
湯浅醤油の角長です。
昔ながらの製法で作られてる唯一のお店！
たまり醤油を作ってますな！
蔵の見学もさせて頂けますよ！
本店の前で！
ここから船で、黒潮に乗れば銚子に着くって事で！
また、銚子が湯浅とよく似た気候だった事もあり、銚子でも醤油が作られてる事になったらしいですわ。
始めは、湯浅で出来た醤油を銚子て販売って事で始まった見たいですがね！
ここは、麹屋さん！
地下に、むろがあって麹菌を作ってました。
40年くらい前に破棄されて、その時ムロの中まで入れてもらって見学させて頂きました。
ファイナルエディション見てきたよ興味ある方はどうぞ28日まで展示だそうです七日から一七日まで休館ですので注意ですねトヨタ会館です
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