BGFKさんが投稿した年越しそばに関するカスタム事例
2024年12月31日 11時48分
BGFK
□音楽を語り楽しみ感じるオーディオを □リンクはブログ「生音リファレンス」これまでのコンサート記録とオーディオについての断片的な考え □八王子オフ関連はLINEのオープンチャット「八王子オフ（カーオーディオ）」へどうぞ
少し早いですが年越しそば
イメージとしてはきつね&鶏つゆ
めっちゃ美味かった！
揚げと鶏肉を、和風ダシ乾燥昆布醤油みりん砂糖少量水で少し煮て、一回具を取り出して水と麺つゆを足しておつゆに
大葉もトッピングして
大葉が瞬間味変薬味に
蕎麦は適当な茹で蕎麦
最近スーパーで売ってる茹で蕎麦が、
温かい蕎麦で食べる分には十分いけるのではと思ってる
