2025年08月15日 13時16分
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本日、早朝よりBBQ界隈のエベレストに挑む！！
前日から仕込みを開始してマスタード＆ラブに漬け込み。
温度管理と保湿をしながら３kgのビーフブリスケットを12時間かけてグリルするらしい。
もう長いこと使ってるチャーブロイルのグリル。
軒下に出しっぱなしだから、足が少し錆びてきた
ハイラックスは外に追いやられて
炎天下に青空駐車
14時間後に完成しました
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