BGFKさんが投稿したカスタム事例
2025年10月09日 17時16分
BGFK
□音楽を語り楽しみ感じるオーディオを □リンクはブログ「生音リファレンス」これまでのコンサート記録とオーディオについての断片的な考え □八王子オフ関連はLINEのオープンチャット「八王子オフ（カーオーディオ）」へどうぞ
タンドリーチキン（もどき）を初めて作った
けっこう美味しくできた
タンドリーチキンなんていままでちゃんとしたのは一回か二回、インド人のカレー屋で食べたことがあるかどうかで、
しかもそれほど美味しいとは思わなかった
グリーンカレーのペースト買ってまだかなり残ってて開封してるから早く使い切りたいのでメニュー考えてた
鶏ももを適当な大きさに切って、グリーンカレーペーストを適当にぶっ込んで、この時点である程度揉み込んで、
次にプレーンのヨーグルトを適当にぶっ込んで揉んで、
30分くらい寝かして、フライパンで焼きへ
買ったカレーペーストがかなり塩が効いてるので味付けは特には必要なく
忘れてたのは隠し味で、摘果りんごの甘露煮を少し入れるはずだった
それを追加した味を想像するとさらにいけそう
