たかちゃんさんが投稿した正月・豪華な料理・フグ鍋・ふぐ刺・ふぐ雑炊に関するカスタム事例

皆さま
あけましておめでとうございます
𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗲𝗮𝗿♬︎*.:*

本年も変わらぬ弄りといいね
よろしくお願いします
🥺🙏

早速ですが

正月仕事で
フグ🐡を5匹内蔵さばいてもらって

自宅で2匹をふぐチリ用にさばき
ました

🍲🐟🐟🐟🍲

残り3匹を全部…

ふぐ刺
🍣🐟✨🍣🐟✨🍣🐟✨🍣🐟✨🍣🐟✨
に引きました

柳刃をしっかり研いで
骨付きの身を三枚に卸し
薄く引いていきました

大分厚いのや薄いのバラバラですが
厚くて食べ応えあるのをいただくのは素敵ですよ👏

写真はごく1部ですが
全部集めたら
なかなか壮観です
大皿3枚分

これを大人7人、子供6人でたべますが

…おそらく

瞬殺でしょうね💦

お店で食べたら超ビックリ値段でしょうが、
可食部のみの購入して
わたしが、自宅で捌いたので
多分1/10くらいでいただけますね💰

さぁ
やりますかね🍶