フォレスターのカフェ・オープンしたばかり・秋田県大館市に関するカスタム事例
2018年08月20日 20時38分
珍&迷車（グレード含む）大好物人間です。幼少期における父のBCレガシィから始まり...すっかりスバル沼にハマり悪化の一途を辿っております。2024年には所帯とマイホームを持ったのをいいことに、次から次へと増える車とストック部品。いっそ、スバル特化の車屋さん目指しそうです。秋田県民のみならずイベントでも外でも絡みましょう!!よろしくお願いします。⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 気付いたら勝手にいいねやフォローしていると思います。
知人がカフェを8月11日にオープン致しました。カフェをバックにフォレちゃん。カフェ名はスウィッチカフェ。ツイッターは、S.witch cafeもしくは@S_witch_cafeで検索出来ます。インスタ・ホームページもあります。場所は、秋田県大館市御成町1丁目12−27曲げわっぱビルヂング1Fになります。※写真や情報掲載許可は取ってあります。
珈琲のことは詳しくありませんが、珈琲好きの友人曰く、喉から手が出る程高価な機器だそうです…。かなり力が入っているようです。また、材料や鮮度の拘りもなかなかのご様子でした。
店内は明るい佇まい。オーナーおよび運営陣は姉妹とその母ですが、姉妹の構想を少しづつ形にしていっているそうです。(姉妹も私も雑貨好きなので、飾り物の提供や話合いをしたりしてます…)
姉「欧州風!!」妹「米国風!!」と食い違えど、雰囲気の方向性は合致しているとは、流石姉妹と言ったところでしょうか。
メニューは日に日に増えているとのこと(｡･ω･)ﾉﾞ 写真中央の冷ケースには、数量限定ではありますが姉妹のスペシャリテが売られています。日中はカフェで、曜日によってはバーになるようです。詳細は追って報告します〜。
注文を受けてから、表面を焼くプリンですね。パティシエ(写真2のヘアバンドの女性)のプレートのチョコメッセは何パターンかあるようです？(この時失敗したらしいですが、私にはワカリマセンw)
