BGFKさんが投稿したカスタム事例
2024年09月16日 17時49分
BGFK
□音楽を語り楽しみ感じるオーディオを □リンクはブログ「生音リファレンス」これまでのコンサート記録とオーディオについての断片的な考え □八王子オフ関連はLINEのオープンチャット「八王子オフ（カーオーディオ）」へどうぞ
本日の夕飯
シンプルに一品笑
午前中の買い物で忘れたものがあった
肝心な物だった
普通の市販カレールー
ジャワでもゴールデンでもどっちでもいいのだが、、
スマホ激撮野郎のお陰で失念してしまった
カレーを作ることは決めてて鶏肉と玉ねぎは昨日買っていたのだった
それでキッチンを探したらアパホテルのレトルトカレーが出て来た
かみさんに聞いたら出張でアパホテル泊まった時に、帰りがけにサービスでもらったんだそう
だがこれは2回目ので、その前にも一度貰ったやつを食べたら「まずっ」だったらしい
なので2回目のこれは未開封で残っていた
これを使うよと言ったらやめた方がいいと言ったが強行、、
私のカレーではレトルトカレーを一袋使い、あと玉ねぎと肉、粉カレーを追加してカスタムカレーにすることがあるのだが、
今回もそれで行こうとした
玉ねぎを炒め、肉は鶏むね
鶏むねは塩胡椒とお酒で少し揉んでから投入
水を入れて煮込み、
そして今回のアパホテルカレーを入れて、、、粉カレーと塩、、、
少し煮込んで味見
「うげっ！」
味の素の顆粒が大量に入ってるような味が前面に笑
「まずっ！」
ここから必死のリカバリー
粉カレーさらに増量
塩も
はちみつも
なんとか持ち直した、、、
1000万食って、、、
聞いたことないぞ笑
ホテルのお土産に大量に配ったのだろう
それとこのレトルトカレー？の味決めは、
社長が何回かダメ出しして決まった味に違いない
周りはもう何も言わない、、、笑
