アルトワークスのお蕎麦探究会・燕さんじょう亭そば処玉竹・和菓子処虎屋に関するカスタム事例

休日恒例のお蕎麦探究会
今回はえのき師匠おすすめのお店へ訪問です

駐車場から少し竹藪を少し歩き･･･

階段下って

石畳歩けば

燕さんじょう亭そば処玉竹さんの門に到着！

約10組待ち😅12時過ぎだから仕方ないかぁ💦
長屋門の住居スペースで順番待ち

なるほど人気店ですネ💦
店員さんから12時過ぎの時点で十割蕎麦が無くなるかも･･･「二八蕎麦でも大丈夫ですか?」の問いかけにこのお店でどちらも食った事ないので「大丈夫です」としか答えられません😓

待つこと30分･･･私はざるそば二合打ちを注文
ギリ十割蕎麦大丈夫みたい🤗

妻さんはざる一合打ちと小丼セット

二合打ちボリュームはOK👍
歯ごたえよく美味しい蕎麦😋

蕎麦湯チェック！
特にとろみない普通タイプ👍

燕さんじょう亭と呼ばれる
日本文化の粋を極めたお屋敷再活用プロジェクトが運営🤔?お客様の入りを見ればプロジェクトは大成功なんでしょうね✨

その後和菓子の和菓子処虎屋さんへ･･･
コチラもえのき師匠おすすめのお店

みたらし団子を注文！

久住昌之氏が来店とは･･･
名店に違いない👍

甘味より醤油の風味が先に香る珍い味！
米粉のモッチり感は､つきたてのおもちに砂糖醤油を潜らせた様😋

そしてサービスで頂いた水ようかん！
コチラも暑さ残る昼下がりにピッタリの甘味😋

では皆様も良い週末をおむかえください😊♪
残念ながらお仕事の方は頑張ってください🙇🏻‍♂️⤵️