RX-7の白州蒸溜所・ウイスキーものづくりツアーに関するカスタム事例

✨白州を手に入れよう✨編

昨年白州蒸溜所で手に入れたウイスキーがなくなってしまったので、また買いに行こ！🙌
せっかくなので工場見学に申し込んだ😉

ウチから白州は遠いので、早朝から3時間のドライブ🚗💨真っ黒ちゃんでの道中も楽しい🎶

朝イチの見学ツアーなのでオープンと当時に受付をして、集合場所のウイスキー博物館へ😌

工場見学ツアーは2度目の参加！
前回は11月末だったので、真夏の見学も楽しみ〜🙌

それでは見学ツアー、スタート🙌
まずは蒸溜棟から〜🥃

木々に囲まれた清々しい入り口だこと☺️

まずはウイスキー製造のお勉強🙌

旦那が持っているのは、ピート🙌
手に取れるのは貴重な経験だわ！

原料の麦芽を乾燥させるのに使用されて、ピートで乾燥するとスモーキーフレーバーに仕上がります☺️
ピートとは〜
アイルランドやスコットランドで取れる泥炭です😌

さ、製造工程の見学、行ってみよう🙌

上は原料の仕込みに使用されるマッシュタン✨
下は発酵過程で使用される木桶✨

白州蒸溜所の今時期は機器のメンテナンス期だそうで、実際の製造工程は見れなかったけど、ある意味レアな風景が見れたと思う☺️

蒸留工程ももちろんメンテナンス中！
蒸留棟内にクレーンが入って何かのでっかい部品を持ち上げていました😉
これまたレアな風景だこと👍

こちらは白州蒸溜所創業当時の蒸溜棟の様子🙌
同じ形のポットスチルが並んでいますね😌
長い歴史の中でいろいろ試行錯誤しながら進化したポットスチルが見て取れました👍

ココまでが蒸留棟での製造工程見学でした☺️
蒸留棟を後にし、お次の貯蔵棟まではバスで移動！
場内はとっても広いの〜🙌

着きました、貯蔵棟🙌
白州の貯蔵棟は温度調整なしの自然任せ！真夏に来たらどんな温度、香りなのかが気になってました😌

意外にも棟内は涼しく、でもウイスキーの香りは一段と強く、より工場らしかった👍

こちらでは樽の製造方法や種類を学び〜

熟成途中の樽の中を見られました🙌

バスでセントラルハウスに戻り〜
お次はお楽しみのテイスティング🙌

ツアー参加者のみが入れるラウンジに案内されます😉

まぁ内容は前回と同じですが、何度味わっても特別感があっていいわ〜☺️

って、今回も私は運転手なので😱
飲めたのは旦那だけねぇ〜😅

サントリーウイスキー【白州】の構成原酒の一部
・ライトピーテッド原酒
・ピーテッド原酒
・スパニッシュオーク樽原酒
をテイスティング🥃
原酒が味わえるのはやっぱり工場ならではだわ👍

最後は白州ノンエイジでハイボール🥃
贅沢だわ〜☺️

最後にツアー参加者だけの特典でレアボトルと購入して、ツアー終了🙌
2度目だったけど、季節が異なり楽しめました😉

ランチは予約したHakushu Terrace✨
快適をとってエアコンの効いた館内席をチョイス！

カルボナーラと白州フォレストピザ
いつもながら、美味しい😉👍満足〜！

白州蒸溜所を後にして〜
道の駅はくしゅうでお水を汲んで、
道の駅こぶちざわでビール(お土産)買いました🙌
(暑すぎて写真なし💦)

せっかくなのでドライブがてらよく行くジェラート屋さんに🍧

苺とミルクとブルーベリーヨーグルト(旦那)
レモンマンゴーとブルーベリーヨーグルト(私)

食べてからは、私運転でひたすら帰りましたとさ😌

帰宅後は早速ウイスキー🥃
久しぶりに白州飲み比べしました😉👍

これでまた暫くは美味しいお酒飲めるわ😌