ミニキャブバンの愛媛県今治市玉川町・国道317号線・中華そば八平・峠道ドライブ・もう血は騒がないに関するカスタム事例
2023年04月15日 09時10分
前回の続き
親父を亡くした後、遺族なりに野暮用が多々ありまして…
仕事の合間を縫っては317号線での松山⇔今治往復を繰り返しているワシです。
トプ画は、その道中にあるラーメン屋『八平』。
はちへい と読みます。
前から気になってましたが、初めて凸しました。
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ビジュアルは正直あまり良くはないです。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、そしてネギ。スープは麺つゆみたいな黒さですね〜。
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平打ち麺と細麺とがチョイス出来ますが、今回は細麺で。
ファーストインプレッションは
『甘い！』
とにかくスープが甘い。こんな甘いラーメンは生涯初めてです。
三口目くらいまで、とにかく違和感しかない。
で、段々と甘さに慣れてくると舌から他の情報が入って来ます。
『美味い！』
不思議な味です。綺麗な味です。
豚肉の甘さがなぜこんなに引き出せるのか？？
醤油の風味も絶妙。
白コショウが合います。
あっという間に完食。
程よく尾を引くすっきりな後味。
何だかニヤけてる自分に気付きます。
コレはリピート確定です。
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そういえばこのルート途中に放置されてた謎のバス…
ココ数ヶ月の間にこんな姿になってました。
バンクシー？？(笑)
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今後もこの山越えルートを走ることが多いと思いますが、
ワシなりに楽しみを見つけながら走ります。
身体さえ悪くなけりゃもの凄く楽しいワインディングなんですがね〜。。
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