ミラのラーメン・精米・白ホイ・自作ラーメンに関するカスタム事例
2025年04月14日 21時41分
東北セリカday OB🙇🏻♂️ 主催者様が多忙なので 微力ながらお手伝いをしております🫡 東北セリカdayは年に2回開催🔥 セリカdayは、セリカ乗り同士の 交流や情報交換の場としてご利用 いただけます。 参加費は微々たる金額ですので お財布事情の厳しい方々でも 気安く参加できると思います🤔
お疲れ様です♪
精米をしに近所の精米機へ🔥
新米は甘味がすごい✨
実は最近〜
ラーメンを
麺以外全て自作するのにハマってまして
家族だけで食べるつもりで
見様見真似で作ってたんですが💦
なぜか真剣に作るようになってました笑
ベースは鶏と煮干し🐓🐟
チャーシューも煮込んで出汁取り。
鶏ガラは手間かかるので
手羽なかが簡単に鶏出汁を作れました🤔
鶏と煮干しがベースだから食べやすい✨
カエシは多めの方が味が絞まるみたいで
次は強めに作ろうかと☺️💦
まだまだ勉強ですな🫡