2023年09月16日 02時52分
今日はフェンスポの耐久試験がてら(？)1人ドライブ🚗
行きたくてもなかなか行けなかったつけ麺屋の為に熊本まで
元々福岡にあったお店が8年前に熊本に移転してしまって福岡に帰省してもわざわざ熊本まではなー…と思ってたら今日閉店してしまうとのこと。
急いで妻に頼み込んで1人でロングドライブさせてもらい、約9年ぶりにいただきました🍜
麺は小麦の甘みが残るコシの非常に強い麺
魚粉香る魚介豚骨スープに爽やかな柚子
やや薄めの歯応えのあるチャーシュー
めっちゃ美味しかったけど福岡で週4通ってた時期思い出して切なくなりながら完飲😋
福岡なら兼虎、東京ならえん寺が雰囲気近いかなと思いながらも一番似てたのは東京の東長崎にあったらー麺きんだな〜と再確認しながら2時間の帰路につきました。
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